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【 こだわりの逸品 】
1/10
やきとん・やきとり
198円～
どれも1本ずつからご注文OK。使っている肉やもつは、その日の朝に市内の食肉市場で処理された新鮮なものを仕入れています。店に届いたら丁寧に一串ずつ手刺しし、備長炭で焼き上げてご提供！
【 やきとん 】
1/10
かしら
198円(税込)
1/10
はらみ
198円(税込)
1/10
レバー
198円(税込)
1/10
はつ
198円(税込)
1/10
タン
198円(税込)
1/10
ガツ
198円(税込)
1/10
のどもと
198円(税込)
1/10
なんこつ
198円(税込)
1/10
ねぎま
220円(税込)
1/10
しろ
220円(税込)
1/10
トントロ
220円(税込)
1/10
激辛チョリソー
220円(税込)
【 やきとり 】
【 やさい串 】
【 盛り合わせ 】
1/10
串5本盛り合わせ
990円(税込)
1/10
串10本盛り合わせ
1,980円(税込)
【 串かつ 】
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ヒレ串カツ
220円(税込)
当店の串かつは関西系の串揚げとは異なり、粗めのパン粉をつけて揚げるのでサックリとした食感。
1/10
ロース串カツ
220円(税込)
串かつの味をさらに際立たせるのは、自家製ソースは、先代から受け継いだ秘伝の味。
1/10
うずら串カツ
220円(税込)
1/10
ナスカツ
220円(税込)
1/10
アスパラカツ
220円(税込)
1/10
赤ウインナー
220円(税込)
【 揚げ物 】
1/10
ハムカツ
418円(税込)
1/10
フライドポテト
462円(税込)
1/10
オニオンリング
462円(税込)
1/10
コロッケ
462円(税込)
1/10
イカフライ
462円(税込)
1/10
チキンチーズ巻き
462円(税込)
1/10
トリカラ
495円(税込)
1/10
のど軟骨の唐揚げ
495円(税込)
もつは、新鮮さと下処理の仕方で味に差が出ます。『のど軟骨の唐揚げ』は、豚一頭からほんの20g程度しかとれないという希少な部位！唐揚げにするとコリコリとした独特の歯応えが愉しめます。
1/10
カニクリームコロッケ
572円(税込)
【大人気！数量限定】
【 とんぺい名物 】
1/10
上しろ
338円(税込)
1/10
ガツポン
330円(税込)
1/10
タン皮炙り
418円(税込)
1/10
上なんこつ炙り
429円(税込)
1/10
特上ガツ炙り串
462円(税込)
1/10
にんにく鍋
528円(税込)
1/10
レバカツ
528円(税込)
1/10
ガツ芯刺し
528円(税込)
1/10
もつ煮込み
528円(税込)
その日の朝に〆たばかりの新鮮な豚もつを丁寧に下処理して、じっくりと4時間以上煮込んでいます。味の決め手は、オリジナルでブレンドした香り豊かな味噌と、僅かな醤油。隠し味に牛もつを加えています！
1/10
特上タン炙り串
528円(税込)
『特上タン炙り串』に使っているのは、舌の付け根の部分にあたる「タン元」と呼ばれる部位で、一頭から一串分ほどしか取れない希少なものです。
1/10
はらみのたたき
528円(税込)
豚のハラミは、脂がのって美味しい部位なのですが、焼くと堅くなる性質があります。そこで、サッと炙って余分な脂を落としながら表面に香ばしさをプラスして、中はレアに焼き上げ「たたき」に仕上げています。
1/10
あみレバテキ
638円(税込)
1/10
麻辣やきそば
638円(税込)
【 一品 】
1/10
定番の一品 枝豆 / 冷奴 / きゅうり
330円(税込)
1/10
うめきゅう
418円(税込)
1/10
冷やしトマトスライス
418円(税込)
1/10
たこわさ
418円(税込)
1/10
ネギモリ
418円(税込)
1/10
浅漬け盛り合わせ
418円(税込)
1/10
白菜キムチ
418円(税込)
1/10
塩昆布キャベツ
418円(税込)
1/10
自家製ポテトサラダ
418円(税込)
1/10
大根明太マヨサラダ
528円(税込)
1/10
馬刺し
1,078円(税込)
【 炒め物 】
1/10
豚もやし
418円(税込)
1/10
ピリ辛タン塩焼き
418円(税込)
1/10
ピリ辛ホルモン炒め
528円(税込)
1/10
レバニラ炒め
528円(税込)
1/10
ニラ玉
528円(税込)
1/10
ネギホル
528円(税込)
1/10
豚キムチ
528円(税込)
1/10
生姜焼き
528円(税込)
1/10
スタミナチヂミ
528円(税込)
1/10
ブタ玉
528円(税込)
1/10
トントロステーキ
528円(税込)
【 ご飯もの 】
